你们家乡好吃到吐血的美食有哪些?介绍给大伙,我们组团去吃吧?
我家乡湖北,湖北好吃的美食很多。
比如:
热干面,是湖北武汉小吃之一,有多种做法。以盐、油、色拉油、芝麻花生酱、香油、香葱、大蒜、卤水汁、生抽为作料。色泽黄而油润,味道鲜美。
豆皮,外皮是由绿豆粉和蛋浆混合煎成的饼,再包入糯米饭混着卤制过的肉粒、榨菜、冬笋丁,口感香糯。
武昌鱼远近闻名的,当然还得感谢毛泽东的称赞以及他的词《水调歌头·游泳》—“才饮长沙水,又食武昌鱼”。武昌鱼头团、背厚、鳞白,两侧呈菱形,口较宽,背鳍短,尾柄高,两侧各有14根肋骨,肉嫩,味美,营养丰富。
本人曾经在南美巴西生活几年生活几年时间,也算第二个故乡,催建几款美食供大家感受一下这个南美最大国家,自称为上帝的子民国度异土风情:有条件的可以组团去偿一下:巴西瓜拿钠Guarana 碳酸饮料~
喝起来有点像加甜版可乐 OREO 巧克力口味冰沙套餐裡面的海鲜汤~
放了大量的洋葱跟巴西里
还有很多隻虾子~
黑豆是南美洲常用的料理
黑豆炖饭比较湿润黑豆有加猪肉顿得很软烂
健康又美味~PIZZA 每次都会小小的不同
不过不变的是起司永远超厚~沙拉裡面有各种坚果 还有起司跟蔓越莓乾
萝蔓切成条状可以跟沙拉酱跟其他配料充分搅拌
感谢今日头天推荐,也借此机会为我家乡的美食做一下推广。
首先先介绍一下我的家乡,山东省淄博市金岭***镇,地理条件优越,交通便利。镇内居住回、汉两个民族,是山东省五处民族乡镇之一,也是淄博市唯一一个民族镇,新中国成立后,依据国家民族政策,山东省人民***对金岭曾两次以民族之称命名。我们信奉***教,日常食用牛羊肉为主,因此诞生了许多以牛羊肉为食材的超级美食。跟随我的脚步我们来领略以下我们家乡的美食把!
1、金岭酱牛肉:主要选用上好的牛腱子肉,放在清水中浸泡2个小时以上,除去牛肉中的血水和杂质,洗干净以后放在锅中加酱油、花椒、八角、橘皮、砂仁等多种佐料焖煮而成。
2、牛肉干:牛肉干的选材标准较高,必须是鲁西南黄牛的大腿和里脊肉,配合独家秘方制作而出的牛肉干,色泽红润,口感酥脆,唇齿留香。
3:金岭烧烤:如今的金岭烧烤已经打出了品牌效应,一提到金岭,首先想到的是金岭的鲜牛羊烧烤,与其他烧烤不同,选取的上好牛羊肉无需腌制,保留了食材本身的味道,真正做到了肥而不腻的口感,搭配上对家秘制蘸料,真是让人流连忘返。重点说一下每逢节***日想吃金岭烧烤得排队哦!
4、金岭牛排:选取最新鲜的、肥瘦相间牛排骨,配以祖传老汤以及名贵中草药炖煮而成,肥而不腻,厚实的肉感,让人吃了还想要。
我家是美丽的沿海海滨城市烟台,最出名最好吃的当属各种海鲜,作为一个土生土长的烟台人,海鲜是家常便饭,现在各个自媒体上很火的海鲜大拼盘,在烟台到处都可以吃到。如果你喜欢吃海鲜,来烟台是一个非常不错的选择,价格不贵,而且都是当天海里现捕捞的,味道十分鲜美。
下面简单说下具体的海鲜组合:
鱼类:春天最鲜美的开冰梭鱼、鲅鱼(尤其是鲅鱼饺子)、小黄鱼、大偏口鱼、刀鱼,鲳鱼、鱿鱼。还有烧烤最爱的马步鱼。
虾类:基围虾、龙虾、皮皮虾
贝壳类:蛤蜊、扇贝、海虹、海蛎子(价格都十分便宜)
蟹类:梭子蟹、大螃蟹
这些鲜美的海鲜,其实不需要复杂的烹调过程,我们都喜欢原汁原味的海鲜,清洗干净直接上汽蒸即可,再配上点辣根加味极鲜,蘸着吃又鲜又辣,美味无比。
有机会欢迎大家到烟台旅游,烟台是一个非常美丽的旅游海滨城市,谢谢点赞关注!